Bolehkah anda membekukan wortel? pasti, anda boleh membekukan lobak merah. Anda mesti memotong wortel terlebih dahulu untuk membekukannya. Sebelum meletakkan wortel di dalam peti sejuk, memutihkannya adalah penting untuk membunuh bakteria yang berpotensi berbahaya.

Langkah membekukan lobak merah

Bolehkah anda membekukan wortel adalah soalan yang paling sering ditanya oleh orang, jawapannya adalah Ya, anda boleh membekukan wortel dan proses membekukannya mudah dan anda akan mempunyai banyak wortel beku dalam masa yang singkat dengan mengikuti panduan langkah demi langkah diberikan di bawah:

1. Sediakan lobak merah anda

:black_small_square: Pilih wortel yang segar dan muda, jangan gunakan wortel lemas atau kering.

:black_small_square: Lobak bersaiz sederhana paling baik digunakan, kerana wortel kecil tidak mengekalkan rasa setelah dibekukan.

:black_small_square: Basuh wortel anda dengan baik untuk penyingkiran habuk dan kemudian kupas.

:black_small_square: Potong kedua hujung dan buang , kemudian potong wortel mengikut keperluan anda sama ada menjadi syiling atau jalur langsing .

2. Kisar lobak merah anda

:black_small_square: Isi periuk dengan air dan panaskan sehingga mendidih.

:black_small_square: Siapkan semangkuk besar air ais, yang berukuran sama dengan mangkuk air mendidih anda, dan isi dengan kira-kira satu dulang ais.

:black_small_square: Kemudian pindahkan wortel anda ke dalam air mendidih dan biarkan selama 2 minit maksimum untuk memasaknya.

:black_small_square: Pindahkan wortel anda dengan cepat dari kuali ke dalam air ais, dan biarkan mereka tinggal di sana untuk waktu yang sama seperti yang diberikan dalam air mendidih (kira-kira 2 minit).

:black_small_square: Apabila air ais selesai, toskan wortel.

3. Membekukan lobak merah anda

:black_small_square: Letakkan kepingan wortel atau tongkat Anda di atas loyang dalam satu lapisan, berhati-hati agar tidak bertindih, kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam sehingga berubah menjadi padat.

:black_small_square: Pra-pembekuan wortel menjadikannya tidak melekat ketika beku.

:black_small_square: Masukkan wortel dari dulang lapisan tunggal dan masukkan ke dalam bekas atau pek yang boleh digunakan semula untuk disimpan di dalam peti sejuk dalam jumlah besar.

:black_small_square: Sekiranya anda memilih untuk tidak membekukan wortel anda terlebih dahulu, kemudian hilangkan cara tersebut dan tambahkan wortel yang telah dikeringkan ke dalam bekas dan simpan dengan segera.

Berapa lama anda boleh membekukan wortel?

:black_small_square: Wortel akan mengekalkan warna dan rasa selama kira-kira sembilan bulan apabila dikisar dan dibekukan dengan betul.

:black_small_square: Sekiranya dalam beg plastik dan dimasukkan ke dalam pembekuan dalam, ia boleh digunakan selama 14 bulan.

:black_small_square: Lobak beku paling baik digunakan dalam masakan yang dimasak, seperti pai kotej, dan bukannya makan mentah.

Bolehkah anda membekukan wortel parut?

Dalam tajuk di atas, saya telah menjawab soalan mengenai apakah anda boleh membekukan wortel , sekarang ada pertanyaan yang dapat anda membekukan wortel parut . Jawapannya adalah "Ya", anda boleh membekukan wortel parut . Lobak beku parut dicairkan dengan cepat dan boleh disiapkan terus ke dalam penaik, sup, rebusan, sos spageti, kaserol, kentang goreng, pasta dan salad.

Maka bahagian yang menarik mungkin memisahkan kuantiti lobak merah yang anda perlukan dari satu gumpalan wortel parut beku utama. Tetapi anda tidak perlu risau kerana ada penyelesaian mudah untuk itu, hanya beku wortel parut dalam bungkusan yang telah diukur.

Terdapat dua cara yang berbeza untuk anda melakukan ini. Satu, dedikasikan satu baggy untuk setiap cawan wortel parut beku. Ia sangat mudah tetapi jika anda mempunyai banyak wortel, itu adalah baggie pembeku yang mahal. Satu lagi alternatif adalah untuk memisahkan lobak merah ke dalam satu cawan berkas menggunakan lilin kertas dan memasukkan beberapa pek ke dalam satu beg freezer besar.

Ingatlah untuk melabel semuanya supaya anda tidak melupakan rancangan pengukuran awal anda enam bulan dari sekarang.

Cara mengisar dan membekukan lobak cincang

Berikut adalah beberapa langkah untuk mengisar dan membekukan wortel parut:

:small_blue_diamond: Langkah 1: Keluarkan batang hijau dari wortel dan basuh sehingga bersih. Mengupas lobak merah adalah pilihan.

:small_blue_diamond: Langkah 2: Lobak parut dengan menggunakan parutan keju berkotak atau alat parut pada pemproses makanan. Ukuran parut bersaiz besar bagus untuk pemproses makanan.

:small_blue_diamond: Langkah 3: Isi periuk berukuran besar sekitar 2/3 isi dengan air dan didihkan. Masukkan wortel parut ke dalam air mendidih (sekitar 4 cawan wortel hingga 16 cawan air). Apabila air dan lobak merah kembali ke mendidih, menonton jam dengan berhati-hati dan pucat lobak anda selama 2 minit, potong atau lobak merah pusingan memerlukan 3 minit, dibelah empat lobak bayi memerlukan 5 minit. Pastikan air mendidih untuk kumpulan wortel seterusnya semasa anda menyejukkan dan mengalirkan kumpulan pertama.

:small_blue_diamond: Langkah 4: Ambil wortel dengan cepat dan sejukkan segera di tempat mandi air ais. Air ais akan membantu memastikan wortel tidak terus memasak dari panasnya sendiri.

:small_blue_diamond: Langkah 5: Tiriskan wortel dengan baik dan letakkan bahagian bersaiz makanan di dalam beg beku. Cuba keluarkan udara dari beg sepenuhnya. Cuba gunakan jerami yang dibungkus di sudut beg untuk menyedut udara seperti penyedut vakum .

:small_blue_diamond: Langkah 6: Ingatlah untuk memberi label dan tarikh wortel anda. Mereka akan disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu tahun.

Memasak lobak merah dari beku

Tidak perlu mencairkan wortel beku sebelum memasak, memang yang terbaik adalah memasaknya dari beku. Mereka boleh dimasukkan terus ke dalam pinggan seperti rebusan, makanan dan roti pasta, atau ditambahkan ke dalam panci air mendidih dengan pasta sepanjang beberapa saat memasak.

:small_blue_diamond: Lobak mendidih

Muncul dari beku ke dalam air mendidih masin secara langsung selama sekitar 5-8 minit, ingat bahawa waktu memasak akan dikurangkan kerana proses pemutihan pra-pembekuan.

:small_blue_diamond: Lobak bakar

Lobak boleh dipanggang dari beku. Letakkan di atas dulang pembakar, taburkan dengan sedikit minyak dan perasa dan panggang pada suhu 210C / 200C kipas / gas 7 selama sekitar 10-15 minit bergantung pada ukurannya.

:small_blue_diamond: Lobak goreng

Masukkan sedikit wortel beku dalam kuali dengan api kecil, campurkan secara berkala hingga lembut .

:small_blue_diamond: Lobak gelombang mikro

Masukkan wortel beku ke dalam pinggan selamat gelombang mikro dengan percikan air kira-kira 50ml. Tutup dengan penutup yang selamat dari gelombang mikro, dan letakkan selama 5 minit ke atas, sehingga wortel lembut dan dimasak.

Cara membekukan wortel dan saderi

Saderi segar, menghidupkan kembali dan menjadi bahan utama bagi orang ramai yang memenuhi kehormatan; salad ikan, ayam, kentang atau telur; salad hijau; dan pelbagai hidangan yang berbeza.

:small_blue_diamond: Hidrat dengan cara Semulajadi dengan Saderi

Selalunya, saderi adalah air, yang menjadikannya sangat menghidrat dan garing ketika dimakan segar. Walaupun membekukan sayuran akar, akan menjadikannya kurang renyah, kerana cara pembekuan dapat memecahkan dinding sel, sehingga saderi mungkin lemas dan lembut. Jadi, saderi beku lebih sesuai dengan hidangan seperti kaserol, sos, stok, sup, smoothie dan jus, tanpa menghiraukan sayur-sayuran segar ketika dimakan segar dalam salad, pinggan mangkuk atau sebagai rakan sayap ayam.

Untuk hasil terbaik semasa membeku, pergi dengan sayur-sayuran muda, segar dan sempurna. Ketika sayur-sayuran seperti saderi atau wortel berkembang, enzim mengubah gula menjadi pati, yang menyebabkan perpecahan rasa.

:small_blue_diamond: Bagaimana pemutihan membantu mengelakkan sayur-sayuran akar menjadi tidak sedap?

Pemutihan membantu menjaga sayur-sayuran akar seperti saderi dan wortel berkanji agar tidak terasa. Untuk saderi pembekuan, celur tidak diperlukan, walaupun hakikat bahawa sayur-sayuran yang telah dicelur mungkin mempunyai lebih rasa dan terakhir selama setahun atau lebih jika suhu penyejuk beku adalah konsisten . Saderi beku atau wortel yang belum dibakar harus dimakan dalam masa sebulan.

Potong batang saderi menjadi potongan 1 inci sebelum pemutihan, yang merupakan pendedahan singkat kepada air mendidih. Blanch mereka dengan membanjiri air mendidih selama 3 minit, kemudian masukkan ke dalam air ais untuk menghentikan proses memasak . Ini menghentikan enzim dan tindakan bakteria yang boleh menyebabkan kemerosotan selepas pembekuan.

Pengambilan wap termasuk meletakkan saderi atau wortel ke dalam colander atau peti di atas air mendidih. Menambah asid sitrik atau jus lemon ke dalam cecair atau air blanching dapat menghentikan kegelapan yang cenderung pada saderi. Pemutihan wap memerlukan sedikit masa lebih lama daripada proses pemutihan biasa , namun dapat menjimatkan vitamin larut air dengan lebih baik. Sama ada teknik untuk pemutihan dapat meningkatkan sifat saderi beku atau wortel. Balut dengan penyejukan dan kemas ke dalam bekas yang sesuai dengan penyejuk beku.

:small_blue_diamond: Langkah Kejayaan Freezer

:black_small_square: Pertama sekali, basuh saderi dengan betul untuk menghilangkan kotoran. Sekiranya anda melihat tangkainya, kemudian pisahkan dan lepaskan tali saderi yang longgar. :black_small_square: Memotong atau memotong saderi ke dalam struktur ia akan digunakan di kemudian hari. Sedikit kerja persediaan sekarang menjadikannya lebih mudah daripada berusaha memotong saderi yang ditebang di kemudian hari.

:black_small_square: Sekiranya anda tidak menggunakan saderi dalam beberapa bulan ke depan, kosongkan. Selepas penyejukan dan pemutihan, letakkan saderi pada loyang sebelum meletakkannya ke dalam peti sejuk untuk pembekuan kilat beberapa jam.

:black_small_square: Pada akhirnya, apabila saderi dibekukan, bungkus untuk penyimpanan peti sejuk. Gunakan beg pembeku untuk meletakkan saderi di dalam beg pembeku. Labelkan beg dengan tarikh saderi dibekukan.

:black_small_square: Pembekuan sayur-sayuran seperti saderi atau wortel menjadikannya senang untuk menikmati hasil yang lazat dan sihat sepanjang tahun. Selain itu, proses pemutihan dan pembekuan DIY menghilangkan keperluan untuk pengawet tambahan, sebatian sintetik atau perkara lain yang tidak sihat. Pastikan mencuci, menyiapkan dan membekukan cara yang sesuai dan bersiap untuk menikmati sayur-sayuran beku segar dalam pelbagai makanan.

Bolehkah Anda Membekukan Lobak Panggang?

Ya, sudah tentu anda boleh membekukan wortel panggang , tetapi setelah dicairkan, mereka mungkin akan hilang semua keperitannya.

Lobak panggang adalah mengenai rasa. Oleh itu, sekiranya anda mempunyai rancangan untuk membekukannya, ada banyak cara yang boleh anda gunakan untuk memaksimumkan rasa tanpa perlu risau akan teksturnya, misalnya,

:black_small_square: Buat sup lobak panggang.

:black_small_square: Hancurkan mereka ke nasi dengan lada hijau, kepingan nanas, dan beberapa kepingan lada merah untuk nasi pedas.

:black_small_square: Puri mereka dan menggabungkan mereka ke dalam Mac dan Keju untuk rasa tambahan dan pemakanan.

:black_small_square: Campurkan dan potong dadu ke dalam salad, mirip dengan salad pasta atau salad ayam.

:black_small_square: potong menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam sos pasta sayur yang tebal.

Bolehkah Anda Membekukan Sup Wortel?

:black_small_square: Ya, anda boleh membekukan sup lobak merah dengan baik. Satu-satunya perkara yang mesti anda berhati-hati ialah jika ia adalah krim sup lobak merah.

:black_small_square: Sup wortel yang dibuat dengan kaldu dan sayur-sayuran yang berbeza tetapi susu tidak dapat dibekukan dengan berkesan dalam beg Ziploc.

:black_small_square: Tunggu sehingga sup benar-benar sejuk dan selepas itu tuangkan satu hidangan bersaiz satu hidangan ke dalam beg Ziploc peti sejuk beku. Letakkan di atas meja anda dan ratakan sup sehingga tidak ada gelembung udara dan tutup begnya.

:black_small_square: Letakkan sup rata di atas loyang dan letakkan di dalam peti sejuk di mana ia tidak akan terganggu selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau sehingga membeku hingga bersih. Apabila menjadi pekat, anda boleh mengeluarkan loyang dan berdiri sup untuk menjimatkan ruang di dalam peti sejuk.

:black_small_square: Sekiranya anda telah membuat krim sup lobak merah, beku menggunakan petunjuk yang serupa tetapi bersiaplah untuk mengisarnya ke dalam pengisar atau pemproses makanan anda setiap kali ia tidak dicairkan. Dengan cara ini, kekaburan pada tekstur akan dilembutkan.

Bolehkah anda membekukan wortel yang dimasak?

Bolehkah anda membekukan wortel yang dimasak? Anda boleh membekukan wortel yang dimasak sehingga 9 bulan. Mereka akan mengekalkan rasa dan pemakanan manfaat , bagaimanapun kehilangan tekstur dan ketegasan mereka. Sebaiknya blancur wortel sebelum membeku, tetapi anda juga boleh membekukan wortel yang dimasak, dihaluskan, atau dicampur dengan sayur-sayuran dan sup lobak merah yang berbeza.

Terdapat pelbagai kaedah untuk membekukan wortel yang dimasak dengan hasil yang berbeza, berikut disebutkan beberapa cara untuk membekukan wortel yang dimasak:

:small_blue_diamond: Pembekuan Lobak Masak

:black_small_square: Membekukan wortel yang dimasak adalah kaedah yang baik untuk membawanya secara pukal dan jangan bimbang akan menjadi buruk sebelum anda dapat menggunakannya. Anda boleh mengumpulkannya pada masa yang sama atau hanya membekukan sisa semasa berlaku.

:black_small_square: Lobak mempunyai kandungan air yang tinggi kerana setiap kali anda membekukannya, teksturnya akan berubah.

:black_small_square: Ketika air di dalam wortel membeku, ia berubah menjadi sedikit kristal ais yang membahayakan protein wortel, memecah strukturnya. Apabila wortel mencairkan, kristal ais mencair, dan wortel akan lembut.

:black_small_square: Mereka akan menyimpan semua rasa dan khasiat manis mereka, jadi ia benar-benar bernilai usaha.

Cara mengisar wortel dalam ketuhar gelombang mikro

Pembekuan adalah salah satu yang paling mudah dan paling murah strategi untuk pemeliharaan rumah dan memerlukan perkakasan mahal minimum. Bagaimanapun, sebelum sayur-sayuran dapat dibekukan, mereka memerlukan pemutihan, proses penyejukan cepat dan pemanasannya untuk memusnahkan enzim yang menyebabkan kerosakan makanan. Secara tradisional dilakukan menggunakan bekas air mendidih dan buram, mungkin tidak kemas, panas dan boleh menggunakan banyak tenaga untuk memastikan air mendidih. Sediakan sayur-sayuran dalam jumlah kecil dan jauhkan dari kekacauan yang terdapat di dalam ketuhar gelombang mikro anda.

:small_blue_diamond: Langkah 1: Ambil mangkuk separuh berisi air dan tambahkan beberapa gelas ais. Masukkan 1/2 cawan air ke dalam piring kaserol yang selamat dari gelombang mikro.

:small_blue_diamond: Langkah 2: Kupas wortel dan potong menjadi tongkat atau kiub 1/4 inci.

:small_blue_diamond: Langkah 3: Masukkan hingga 2 cawan wortel yang telah disediakan ke dalam piring kaserol dan tutup dengan penutupnya.

:small_blue_diamond: Langkah 4: Letakkan pinggan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dengan kuat selama 2.5 minit.

:small_blue_diamond: Langkah 5: Sekiranya sayur-sayuran tidak berwarna seragam, kacau, ganti penutup dan panaskan lagi selama 2.5 minit.

:small_blue_diamond: Langkah 6: Keluarkan wortel dari pinggan menggunakan sudu yang telah dibuka dan letakkan dengan cepat ke dalam air ais. Campurkan perlahan-lahan kemudian biarkan mereka sejuk selama 5 minit.

:small_blue_diamond: Langkah 7: Tuangkan wortel ke dalam saringan dan toskan dengan baik.

:small_blue_diamond: Langkah 8: Ulangi proses pemutihan sehingga semua lobak telah diproses.

:small_blue_diamond: Langkah 9: Masukkan wortel yang telah dikisar ke dalam pek pembeku, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. peras udara dari beg dan ikat dengan selamat.

:small_blue_diamond: Langkah 10: Letakkan beg ke dalam peti sejuk. Lobak siap boleh dinikmati sehingga lapan bulan apabila dikekalkan pada suhu 0 darjah Fahrenheit.

Soalan Lazim

Berikut adalah beberapa soalan yang sering diajukan berkaitan dengan topik bolehkah anda membekukan wortel.

1. Bolehkah Anda Membekukan Sayuran Panggang?

Seperti yang kita ketahui bahawa sayur-sayuran segar adalah sesuatu yang sering masuk ke tong sampah. ReFed menganggarkan bahawa sayur-sayuran mewakili kira-kira 20% daripada keseluruhan pembaziran Isi Rumah di Amerika Syarikat.

Jadi, memanggang dan membekukan sayur-sayuran kita adalah cara untuk menjimatkan sayur-sayuran segar dan mengelakkan pembaziran. Dengan cara ini, anda boleh membekukan sayur-sayuran panggang, dan kebanyakan sayur-sayuran panggang membeku dengan baik.

2. Cara Melancarkan Beku Lobak Beku

:black_small_square: Menempatkan makanan sejuk beku ke dalam peti sejuk, malam sebelum anda memerlukannya adalah perkara terbaik untuk dilakukan. Berfungsi juga untuk lobak merah. Lobak yang dicairkan memerlukan lebih sedikit usaha untuk memasak daripada yang dibekukan. Ini adalah alternatif yang baik untuk dilakukan sekiranya anda perlu mengurangkan masa memasak hidangan.

:black_small_square: Gunakan loyang nonstick pada api kecil untuk mencairkan sayur. Meningkatkan api untuk memasak sayur-sayuran secara berterusan. Beberapa sudu air mungkin berguna dengan pemanasan semula. Sekiranya wortel dibekukan, ia memerlukan lebih banyak masa untuk memasak daripada jika dipanggang. Begitu juga, anda harus menambah sedikit minyak zaitun semasa memasak wortel yang dikisar.

:black_small_square: Buangkan wortel terus ke dalam makanan yang anda sediakan. Sekiranya sup atau rebusan, biasanya ada sedikit kekurangan untuk menambahkan wortel beku semasa menyediakan makanan. Pastikan anda menambah masa memasak selama beberapa minit untuk pencairan dan pemanasan wortel.

3. Bagaimana cara mencairkan Sayuran Beku?

Mencairkan sayur beku agak lebih rumit daripada kaedah biasa untuk mencairkan daging dan ikan buat sementara waktu di dalam peti sejuk. Melakukan ini dengan sayur-sayuran menjadikan kacang salji segar, lada merah dan chestnut air lemas. Pendekatan alternatif diharapkan dapat melindungi dinding sel sensitif sayur-sayuran beku.

4. Cara Mengacau Sayuran Beku

Tumis adalah pendekatan yang cepat dan sederhana untuk memasak sayur-sayuran dari beku untuk makanan yang sihat.

:black_small_square: Panaskan minyak dalam kuali atau kuali dengan api sederhana-tinggi.

:black_small_square: Apabila minyak panas, tambahkan sayur-sayuran beku, selain garam, lada dan perisa, jika anda mahu.

:black_small_square: Campurkan secara konsisten sehingga sayur-sayuran lembut dan berwarna, sekitar 5 hingga 10 minit.

:black_small_square: Masukkan sos tumis, bila mahu.

:black_small_square: Hidangkan paip panas.

5. Bagaimana anda membuat wortel berkaca?

Langkah awal adalah memotong dan mengupas wortel. Potonglah menjadi kepingan, tetapi jika anda lebih suka memotongnya menjadi tongkat juga tidak mengapa. Anda juga boleh menggunakan beg karot bayi yang dikupas dan dipotong. Lobak rebus di dalam air hingga lembut, kemudian gula merah, mentega dan garam masuk ke dalam kuali. Tambahkan sentuhan pasli jika anda mahu.

6. Bolehkah anda membekukan lobak cincang yang tidak dimasak?

Sudah tentu, anda boleh! Cukup letakkan di dalam beg Ziploc dan pastikan ia dilekatkan dengan betul yang menekan semua udara keluar dari beg. Pada peringkat ini, mereka dapat bertahan dengan baik selama 5 bulan.

Sekiranya anda akan menggunakan wortel dalam masa 3 bulan sehingga anda tidak perlu membuangnya, tetapi jika anda menyimpannya selama lebih dari 3 bulan, anda harus membersihkan wortel yang telah dicincang sebelum membeku untuk melindungi dalam enzim dan menjauhkannya dari keracunan makanan.

7. Bolehkah anda makan oatmeal yang tidak dimasak?

Makan gandum yang tidak dimasak tidak menyakitkan, jika anda mengambil gaya cornflakes, seperti menyerap oat oat air kosong hanya beberapa jam sebelum memakannya, atau anda juga boleh menuangkan sedikit susu ke atasnya. Makan gandum mentah dengan cara ini adalah perkara biasa dan tidak boleh menyebabkan masalah pada perut anda.

Bagaimana, memakannya kering boleh menyebabkan masalah perut atau usus besar, anda harus melembapkan oat sebelum memakannya melainkan jika anda menginginkan perut kembung.

8. Apa yang berlaku jika anda tidak memerah wortel sebelum membeku?

Pemutihan membantu sayur-sayuran menjaga nutrien yang kuat , dan menghentikan enzim yang mungkin menyebabkan kerosakan . Membekukan sayur-sayuran tanpa menghitamkannya terlebih dahulu menghasilkan warna yang pudar atau pudar, sama seperti rasa dan tekstur.

9. Bagaimana anda membekukan wortel mentah?

  • Potong yang lain menjadi kepingan nipis
  • Kiub 1/4 inci atau jalur memanjang
  • Lumurkan air lobak kecil keseluruhan 5 minit
  • potong dadu atau dihiris 2 minit dan helai memanjang 2 minit
  • Sejukkan segera
  • longkang dan bungkus meninggalkan ruang kepala 1/2 inci
  • Lekatkan dan beku.

10. Mengapakah lobak beku saya bersifat karet?

Sekiranya wortel beku anda menjadi karet setelah dimasak, alasannya ialah wortel itu sudah tua, atau dimasak terlalu lama. Hanya perlu 2 hingga 5 minit untuk membersihkan wortel, kemudian segera memasukkannya ke dalam air ais.

Kesimpulannya

:radio_button: Bolehkah anda membekukan wortel? Ya, anda pasti boleh membekukan wortel tetapi apabila anda membekukan wortel panggang, ia akan kehilangan teksturnya yang tegas. Apabila dicairkan, mereka akan sedikit lebih kenyal dan lembut daripada lobak biasa. :radio_button: Namun, nilai pemakanan, rasa, dan warnanya akan dikekalkan sehingga 9 bulan. Sekiranya anda telah memasak terlalu banyak wortel, maka adalah idea yang bagus untuk membekukannya. jika anda bersiap, pilih wortel blanching sebelum membeku dan bukannya masak sepenuhnya. :radio_button: Untuk menikmati wortel yang sudah dibekukan sebelumnya, pertimbangkan untuk menghancurkan atau memotongnya menjadi kepingan kecil supaya tekstur yang dikompromikan tidak begitu jelas. :radio_button: Ia menjimatkan masa dan wang untuk memanggang sayur-sayuran. Sekiranya sayur-sayuran mati, panggang dan masukkan ke dalam peti sejuk. Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran yang tersisa, masukkan ke dalam peti sejuk. :radio_button: Sayur-sayuran akan menjadi enak dalam salad, rebusan, kaserol, tanpa membekukan sayur-sayuran panggang anda untuk mengekalkannya, atau menyimpan sisa makanan. :radio_button: Pastikan sayur-sayuran dibekukan di dalam beg peti sejuk beku, keluarkan semua udara dari beg, dan jangan biarkan di dalam peti sejuk selama lebih dari 6 bulan untuk mengelakkan rasa dan teksturnya berubah.

Baca Juga:point_down:

Bagaimana Membuat Sos Tomato?

Cara Membuat Makanan Bayi di Rumah

Jenis Salad

Cara Membuat Spaghetti