Cara membuat roti bakar Perancis
Anda boleh membuat roti bakar Perancis dengan menambahkan kayu manis, gula, [buttermilk] (https://npcparty.org/t/how-to-make-buttermilk/12545), mentega, 4 telur, dalam mangkuk dan campurkan dan ambil roti , celupkan dalam mangkuk campuran, dan goreng.Roti bakar Perancis klasik terbaik yang kebanyakan orang menyukainya. Ini adalah salah satu makanan termudah yang biasanya dibuat oleh setiap orang pada bila-bila masa, tetapi makanan ini enak dan sesuai untuk sarapan atau makan tengah hari. Nampaknya sarapan kontinental . Yang paling baik tentang makanan kaya dan selesa ini yang kebanyakannya disajikan dengan sirap maple. Dengan latihan, anda dapat mempelajari langkah bagaimana membuat roti bakar segar, mudah dan cepat. Anda boleh membuatnya dengan mudah untuk seisi keluarga anda dan juga menjadikannya untuk sekumpulan tetamu di rumah pada waktu pagi dan juga pada waktu petang. Cadangan saya adalah bahawa anda harus membuat makanan sihat atau makanan pembakar lemak ini . Sila elakkan dari melakukannya setiap hari. khas Adalah baik untuk memulakan pagi dengan cara yang lebih baik, dengan roti bakar Perancis mangkuk dengan buah-buahan dan terpesona dengan sirap maple .
Apabila kita sampai pada sejarah, French Toast pertama kali dibuat dalam bahasa Rom, jadi ia adalah resipi roti roman yang penuh dengan susu dan kemudian digoreng. Terutama di Perancis ia sebenarnya disebut "perdu kesakitan" (roti hilang) dan dibuat dengan roti basi.Resepi Roti Bakar Perancis
1 Bahan:
- 1 sudu kecil kayu manis
- 1/4 sudu kecil pala tanah
- 2 sudu besar gula
- Cubit garam jika anda mahu
- 4 sudu besar mentega
- 4 biji telur
- 1/4 cawan susu atau dadih
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 8 keping challah, brioche, atau roti putih
- 1/2 cawan sirap maple, dihangatkan
2 Jenis roti yang digunakan dalam roti bakar Perancis:
Terdapat banyak jenis roti , tetapi ada yang terbaik untuk membuat roti bakar Perancis. Brioche - Roti bakar Perancis yang dibuat roti Brioche adalah salah satu resipi klasik dan roti ini kebanyakannya digunakan di restoran semasa anda membuat pesanan. Roti ini terbaik untuk direndam dalam campuran telur. Ia akan menghasilkan kesempurnaan sarapan yang ringan dan lembut! (Ini adalah jenis roti yang saya gunakan di fauna French Toast Casserole). Texas Toast atau Baguettes - terutamanya roti jenis ini adalah yang terbaik untuk French Toast kerana ini adalah seberapa tebal yang anda potong. mengapa sesetengah orang menggunakan roti ini semasa membuat roti kerana roti ini tidak perlu terlalu banyak direndam dalam campuran telur, hanya celup dan ambil dan goreng. Roti Sandwic atau Roti gandum - Jangan tertipu dengan roti sandwic standard "apa sahaja yang anda ada di tangan". Walaupun roti yang lebih nipis disenaraikan di atas, anda masih boleh mencelupkan adunan yang sama dan menggoreng. Ini menjadikan pilihan sarapan pagi terakhir yang enak dan mudah! Challah - Challah biasanya dijual dengan jalinan dan tidak berlapis. Ini adalah asas yang sempurna untuk resipi ini!
3 Petunjuk:
Mari kita bincangkan bagaimana membuat roti bakar Perancis mengambil mangkuk kecil atau sederhana dan Dalam mangkuk, satukan bahan kering, dan ketepikan. Kemudian cairkan mentega pada api sederhana. Pukul bersama campuran kayu manis, telur, susu, dan vanila dan tuangkan ke dalam bekas cetek seperti piring pai. pilih roti jenis apa yang anda mahukan dan celupkan dalam campuran telur. Kemudian Goreng kepingan hingga kekuningan, kemudian balikkan untuk memasak bahagian yang lain. Hidangkan dengan sirap.
Dapatkan Kreatif:Semasa anda mencampurkan ramuan, anda boleh menambah rasa lain seperti badam, ekstrak oren atau kulit lemon , atau rempah pai labu lewati vanila dan gunakan ekstrak pisang dan tutup sarapan anda dengan pisang segar Gantikan susu untuk jus atau tambahkan percikan Bailey's Irish Cream atau Grand Marnier. Jadikannya sedap.
Cara Membuat Roti Bakar Perancis yang Rapi:
Beberapa kali yang lalu, Sebelum itu, saya benar-benar menikmati roti bakar Perancis yang renyah di restoran di New York. Saya tidak ingat di mana restoran itu, tetapi saya tahu bahawa roti bakar Perancis sangat mengagumkan. Sama seperti saya seingat anda makanan luar biasa yang anda nikmati di restoran yang pernah berlaku kepada anda? Anda mengambil peluang di restoran baru atau tempat keluarga kecil dan hanya terpesona dengan makanan? Saya hanya menyukainya apabila itu berlaku! Oleh kerana mempunyai roti panggang renyah yang luar biasa dan hebat di restoran, saya memutuskan bahawa saya harus membuat resipi jenis itu. Selepas banyak percubaan dan pembelajaran, saya berada di sini dengan strategi terbaik untuk mendapatkan kombinasi ideal renyah di luar dengan kastard seperti di dalamnya melibatkan penggunaan beberapa langkah berbeza yang merangkumi:
- Gunakan mentega di atas kompor untuk mula mengembangkan kerak emas
- Penggunaan roti kering dan terbaik untuk memudahkan rendaman
- Penggunaan oven untuk selesai memanggang bahagian dalam roti. Apabila saya membuat roti bakar Perancis yang rangup yang sempurna maka tekstur roti bakar Perancis yang berbeza ini menjadikan saya ini resipi sarapan pagi untuk memasak pada pagi Ahad. Cadangan saya adalah bahawa anda harus membuatnya untuk rakan dan keluarga anda agar mereka terkesan.
1 Elemen:
- 1 keping roti tanpa roti
- 4 biji telur besar
- 1 cawan susu
- 1 sudu besar gula atau sukrosa
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 sudu teh vanila
- 6 sudu besar Mentega (mungkin memerlukan tambahan)
2 Arahan untuk membuat roti bakar Perancis yang renyah:
Panaskan ketuhar hingga 350 hingga 355 darjah
- Potong roti roti dengan cara yang betul menjadi 1/2 keping
- Satukan bahan, telur, susu, gula, kayu manis, dan vanila dan campurkan semuanya.
- Rendam setiap kepingan roti dalam campuran telur tidak lebih dari 2 hingga 3 saat kemudian dengan teliti sambil memutar kepingan roti beberapa kali ke dalam campuran telur
- Menggunakan api sederhana, Kemudian cairkan satu sudu besar kepingan mentega dalam kuali dan kemudian roti atau coklat keemasan ringan (gunakan mentega tambahan mengikut keperluan), kira-kira 2 minit setiap sisi
- Anda mesti mengubah roti goreng anda menjadi loyang untuk memanggang dan memanggang kedua-dua belah masing-masing selama 6 minit.
- Hidangkan dengan sirap pancake dan gula tepung
Soalan Lazim (Soalan Lazim)
1 Adakah roti bakar Perancis boleh menjadi lembap?
Roti bakar Perancis yang sangat baik akan disapukan dan renyah di bahagian luar dan berkrim di dalam. Ia tidak kering yang tidak basah. Rasanya yang kaya dengan kastard (tanpa terlalu telur), dan biasanya dimaniskan dengan gula dan hiaskan dengan walnut atau sirap buah, buah, dan mentega tetapi mungkin berfungsi terlalu sedap
2 Bolehkah anda menjimatkan roti bakar Perancis?
Hingga 24 Jam: Siapkan adunan roti bakar Perancis dan masukkan ke dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 24 jam dan anda juga boleh membeku . Setelah siap dimasak, kacau adunan hingga sebati dan teruskan resipi seperti yang ditulis. Sehingga 3 Bulan
3 Susu Apa yang Akan Digunakan untuk Roti Bakar Perancis?
Sekarang petua terbaik untuk anda. Saya suka roti bakar yang dibuat dengan krim yang berat, tetapi roti bakar Perancis juga dibuat dengan susu apa sahaja yang saya ada di dalam peti sejuk .
- Krim tebal
- Separuh dan Separuh
- Susu Seluruh
- Susu Skim
- dadih Ketahui cara membuat dadih . Dengan menggunakan susu ini resipi berubah menjadi lazat. Anda juga boleh menggunakan susu bebas susu seperti susu yang lain adalah salah satu kaedah alternatif untuk menjadikan resipi ini menjadi luar biasa. Rasanya mungkin sedikit berubah bergantung pada pilihan susu yang anda gunakan
- Santan
- Susu badam
- Susu Oat
4 Pemanis apa yang digunakan untuk French Toast?
Pemanis kebanyakannya merupakan kaedah pilihan untuk membuat roti bakar Perancis tetapi ingat bahawa ini dapat menambahkan rasa yang luar biasa dalam roti bakar Perancis anda. Jadi, kebanyakan orang menyukainya, dan ada yang lebih suka menambahkannya.
- sirap maple
- Sayang
- Gula kelapa