Cara membuat roti bakar Perancis

Anda boleh membuat roti bakar Perancis dengan menambahkan kayu manis, gula, [buttermilk] (https://npcparty.org/t/how-to-make-buttermilk/12545), mentega, 4 telur, dalam mangkuk dan campurkan dan ambil roti , celupkan dalam mangkuk campuran, dan goreng.

Roti bakar Perancis klasik terbaik yang kebanyakan orang menyukainya. Ini adalah salah satu makanan termudah yang biasanya dibuat oleh setiap orang pada bila-bila masa, tetapi makanan ini enak dan sesuai untuk sarapan atau makan tengah hari. Nampaknya sarapan kontinental . Yang paling baik tentang makanan kaya dan selesa ini yang kebanyakannya disajikan dengan sirap maple. Dengan latihan, anda dapat mempelajari langkah bagaimana membuat roti bakar segar, mudah dan cepat. Anda boleh membuatnya dengan mudah untuk seisi keluarga anda dan juga menjadikannya untuk sekumpulan tetamu di rumah pada waktu pagi dan juga pada waktu petang. Cadangan saya adalah bahawa anda harus membuat makanan sihat atau makanan pembakar lemak ini . Sila elakkan dari melakukannya setiap hari. khas Adalah baik untuk memulakan pagi dengan cara yang lebih baik, dengan roti bakar Perancis mangkuk dengan buah-buahan dan terpesona dengan sirap maple .

Apabila kita sampai pada sejarah, French Toast pertama kali dibuat dalam bahasa Rom, jadi ia adalah resipi roti roman yang penuh dengan susu dan kemudian digoreng. Terutama di Perancis ia sebenarnya disebut "perdu kesakitan" (roti hilang) dan dibuat dengan roti basi.

Resepi Roti Bakar Perancis

1 Bahan:

  • 1 sudu kecil kayu manis
  • 1/4 sudu kecil pala tanah
  • 2 sudu besar gula
  • Cubit garam jika anda mahu
  • 4 sudu besar mentega
  • 4 biji telur
  • 1/4 cawan susu atau dadih
  • 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
  • 8 keping challah, brioche, atau roti putih
  • 1/2 cawan sirap maple, dihangatkan

2 Jenis roti yang digunakan dalam roti bakar Perancis:

Terdapat banyak jenis roti , tetapi ada yang terbaik untuk membuat roti bakar Perancis. Brioche - Roti bakar Perancis yang dibuat roti Brioche adalah salah satu resipi klasik dan roti ini kebanyakannya digunakan di restoran semasa anda membuat pesanan. Roti ini terbaik untuk direndam dalam campuran telur. Ia akan menghasilkan kesempurnaan sarapan yang ringan dan lembut! (Ini adalah jenis roti yang saya gunakan di fauna French Toast Casserole). Texas Toast atau Baguettes - terutamanya roti jenis ini adalah yang terbaik untuk French Toast kerana ini adalah seberapa tebal yang anda potong. mengapa sesetengah orang menggunakan roti ini semasa membuat roti kerana roti ini tidak perlu terlalu banyak direndam dalam campuran telur, hanya celup dan ambil dan goreng. Roti Sandwic atau Roti gandum - Jangan tertipu dengan roti sandwic standard "apa sahaja yang anda ada di tangan". Walaupun roti yang lebih nipis disenaraikan di atas, anda masih boleh mencelupkan adunan yang sama dan menggoreng. Ini menjadikan pilihan sarapan pagi terakhir yang enak dan mudah! Challah - Challah biasanya dijual dengan jalinan dan tidak berlapis. Ini adalah asas yang sempurna untuk resipi ini!

3 Petunjuk:

Mari kita bincangkan bagaimana membuat roti bakar Perancis mengambil mangkuk kecil atau sederhana dan Dalam mangkuk, satukan bahan kering, dan ketepikan. Kemudian cairkan mentega pada api sederhana. Pukul bersama campuran kayu manis, telur, susu, dan vanila dan tuangkan ke dalam bekas cetek seperti piring pai. pilih roti jenis apa yang anda mahukan dan celupkan dalam campuran telur. Kemudian Goreng kepingan hingga kekuningan, kemudian balikkan untuk memasak bahagian yang lain. Hidangkan dengan sirap.

Dapatkan Kreatif:

Semasa anda mencampurkan ramuan, anda boleh menambah rasa lain seperti badam, ekstrak oren atau kulit lemon , atau rempah pai labu lewati vanila dan gunakan ekstrak pisang dan tutup sarapan anda dengan pisang segar Gantikan susu untuk jus atau tambahkan percikan Bailey's Irish Cream atau Grand Marnier. Jadikannya sedap.

Cara Membuat Roti Bakar Perancis yang Rapi:

Beberapa kali yang lalu, Sebelum itu, saya benar-benar menikmati roti bakar Perancis yang renyah di restoran di New York. Saya tidak ingat di mana restoran itu, tetapi saya tahu bahawa roti bakar Perancis sangat mengagumkan. Sama seperti saya seingat anda makanan luar biasa yang anda nikmati di restoran yang pernah berlaku kepada anda? Anda mengambil peluang di restoran baru atau tempat keluarga kecil dan hanya terpesona dengan makanan? Saya hanya menyukainya apabila itu berlaku! Oleh kerana mempunyai roti panggang renyah yang luar biasa dan hebat di restoran, saya memutuskan bahawa saya harus membuat resipi jenis itu. Selepas banyak percubaan dan pembelajaran, saya berada di sini dengan strategi terbaik untuk mendapatkan kombinasi ideal renyah di luar dengan kastard seperti di dalamnya melibatkan penggunaan beberapa langkah berbeza yang merangkumi:

  • Gunakan mentega di atas kompor untuk mula mengembangkan kerak emas
  • Penggunaan roti kering dan terbaik untuk memudahkan rendaman
  • Penggunaan oven untuk selesai memanggang bahagian dalam roti. Apabila saya membuat roti bakar Perancis yang rangup yang sempurna maka tekstur roti bakar Perancis yang berbeza ini menjadikan saya ini resipi sarapan pagi untuk memasak pada pagi Ahad. Cadangan saya adalah bahawa anda harus membuatnya untuk rakan dan keluarga anda agar mereka terkesan.

1 Elemen:

  • 1 keping roti tanpa roti
  • 4 biji telur besar
  • 1 cawan susu
  • 1 sudu besar gula atau sukrosa
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1 sudu teh vanila
  • 6 sudu besar Mentega (mungkin memerlukan tambahan)

2 Arahan untuk membuat roti bakar Perancis yang renyah:

Panaskan ketuhar hingga 350 hingga 355 darjah

  • Potong roti roti dengan cara yang betul menjadi 1/2 keping
  • Satukan bahan, telur, susu, gula, kayu manis, dan vanila dan campurkan semuanya.
  • Rendam setiap kepingan roti dalam campuran telur tidak lebih dari 2 hingga 3 saat kemudian dengan teliti sambil memutar kepingan roti beberapa kali ke dalam campuran telur
  • Menggunakan api sederhana, Kemudian cairkan satu sudu besar kepingan mentega dalam kuali dan kemudian roti atau coklat keemasan ringan (gunakan mentega tambahan mengikut keperluan), kira-kira 2 minit setiap sisi
  • Anda mesti mengubah roti goreng anda menjadi loyang untuk memanggang dan memanggang kedua-dua belah masing-masing selama 6 minit.
  • Hidangkan dengan sirap pancake dan gula tepung

Soalan Lazim (Soalan Lazim)

1 Adakah roti bakar Perancis boleh menjadi lembap?

Roti bakar Perancis yang sangat baik akan disapukan dan renyah di bahagian luar dan berkrim di dalam. Ia tidak kering yang tidak basah. Rasanya yang kaya dengan kastard (tanpa terlalu telur), dan biasanya dimaniskan dengan gula dan hiaskan dengan walnut atau sirap buah, buah, dan mentega tetapi mungkin berfungsi terlalu sedap

2 Bolehkah anda menjimatkan roti bakar Perancis?

Hingga 24 Jam: Siapkan adunan roti bakar Perancis dan masukkan ke dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 24 jam dan anda juga boleh membeku . Setelah siap dimasak, kacau adunan hingga sebati dan teruskan resipi seperti yang ditulis. Sehingga 3 Bulan

3 Susu Apa yang Akan Digunakan untuk Roti Bakar Perancis?

Sekarang petua terbaik untuk anda. Saya suka roti bakar yang dibuat dengan krim yang berat, tetapi roti bakar Perancis juga dibuat dengan susu apa sahaja yang saya ada di dalam peti sejuk .

  • Krim tebal
  • Separuh dan Separuh
  • Susu Seluruh
  • Susu Skim
  • dadih Ketahui cara membuat dadih . Dengan menggunakan susu ini resipi berubah menjadi lazat. Anda juga boleh menggunakan susu bebas susu seperti susu yang lain adalah salah satu kaedah alternatif untuk menjadikan resipi ini menjadi luar biasa. Rasanya mungkin sedikit berubah bergantung pada pilihan susu yang anda gunakan
  • Santan
  • Susu badam
  • Susu Oat

4 Pemanis apa yang digunakan untuk French Toast?

Pemanis kebanyakannya merupakan kaedah pilihan untuk membuat roti bakar Perancis tetapi ingat bahawa ini dapat menambahkan rasa yang luar biasa dalam roti bakar Perancis anda. Jadi, kebanyakan orang menyukainya, dan ada yang lebih suka menambahkannya.

  • sirap maple
  • Sayang
  • Gula kelapa

Sekarang pelajari cara membuat French Toast sial terbaik dengan resipi mudah dan ringkas di rumah. Kami akan disiapkan dengan campuran beberapa telur, susu, beberapa ekstrak vanila tulen, dan mentega sambil menggoreng kuali. Dan jangan terlepas roti istimewa yang akan digunakan sambil membuat resipi roti bakar Perancis. Pada masa itu anda mempunyai roti kegemaran anda di dapur. Mari mula buat yang ini.

Jumlah Bahan untuk resipi roti bakar Perancis:

  • 4 biji telur
  • 1 cawan susu
  • 6 keping roti
  • 2 sudu kecil ekstrak vanila
  • 1 sudu besar mentega

Arahan bagaimana membuat roti bakar Perancis:

  • Masukkan susu, 4 telur, dan 2 sudu teh ekstrak vanila dalam mangkuk besar. Mangkuk besar diambil kerana senang mencelupkan roti.

  • Letakkan kuali di atas api sederhana rendah dan biarkan mentega dalam kuali untuk cair.

  • Celupkan kepingan roti untuk membuat roti bakar Perancis dalam campuran bahan masing-masing selama kira-kira 5 saat. Pastikan kedua-dua belah pihak dilapisi dengan baik. Sekiranya anda menggunakan roti pekat kemudian dilapisi selama 5 saat jika tidak, celupkan hanya satu selama 1 hingga 2 saat.

  • Sekarang letakkan roti bakar Perancis dengan teliti ke dalam kuali dan masak hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Lebih kurang 2 minit setiap sisi.

Kaedah terbaik untuk menghidangkan roti bakar Perancis:

Anda boleh menyajikan roti bakar Perancis anda dan menjadikannya lebih enak dengan tambahan berikut

  • sirap maple
  • Mentega
  • Ceri

Resipi:

Roti bakar Perancis boleh dibuat untuk beberapa ramuan, anda juga boleh menyesuaikannya mengikut citarasa anda. Terdapat beberapa perkara yang anda perlukan.

• Bahan-bahan roti bakar Perancis:

  1. Roti
  2. Telur
  3. Susu
  4. Garam
  5. Pemanis - pilihan
  6. Mentega
  7. Ekstrak perisa vanila
  8. sirap maple

• Roti Terbaik untuk membuat Toast Perancis:

  1. roti Perancis
  2. Roti sandwic
  3. Roti bakar Texas
  4. Atau roti kegemaran anda.

• Susu yang boleh anda gunakan untuk French Toast:

  1. Krim tebal
  2. Susu keseluruhan
  3. susu skim
  4. Susu bebas susu
  5. Susu kelapa atau badam

• Pemanis (untuk pilihan peribadi):

  1. sirap maple
  2. Sayang
  3. Gula kelapa

• Resipi lengkap untuk membuat roti bakar Perancis.

  1. Ambil mangkuk cetek, dan Keluarkan telur, susu, pemanis, ekstrak vanila dan kayu manis.
  2. Celupkan roti ke dalamnya dan balikkan dengan cepat sehingga roti tidak dapat menyerap terlalu banyak cecair dan tidak terlalu basah, yang membuat roti bakar Perancis menjadi pulpa.
  3. Ambil kuali dan letakkan dengan api sederhana, cairkan sedikit mentega dan masak roti yang dilapisi. Hanya memerlukan beberapa minit.
  4. Hidangkan segera dengan sirap maple atau pilihan anda.
  5. Anda juga boleh menghidangkan yogurt dan beri segar.

Saya ingin berkongsi anda semua dengan dua resipi roti bakar Perancis ... hanya mencubanya, rasanya jauh lebih baik dan teksturnya sekata. roti bakar perancis roti baru

Roti bakar gaya Perancis:

Roti bakar Perancis terbaik terbuat dari segelintir baguette gaya Perancis, dipotong bias, diletakkan di dalam kuali kaca 13 "x 9", bersama-sama. Baguettes adalah roti roti nipis panjang yang biasanya dibuat dari doh tanpa lemak Perancis yang disebut roti Perancis.

Di atas baguette ini dengan dua kali ganda campuran telur dituangkan dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Anda harus memasukkan gula dan kayu manis dan vanila ke dalam campuran telur dan susu saya sehingga membantu memanggang dengan tekstur yang tepat. Dan anda kuali biasa yang lebih kecil sehingga semua sudut roti dicelupkan sepenuhnya ke dalam campuran.

Pada waktu siang, dibakar pada suhu 350 darjah hingga berwarna coklat muda dan kembung. Sudah pasti anda memasak telur sepenuhnya ketika anda mengeluarkan pisau di dalamnya bersih. Layan dengan gula tepung dalam majlis khas.

Roti bakar gaya Amerika:

Dapatkan sebilangan roti challah dari kedai roti, potong menjadi kepingan setengah inci. Sekarang buat campuran

  • 1 biji telur sebiji roti
  • 2 sudu makan gula
  • 1 sudu teh vanila
  • Masukkan sedikit susu untuk menjadikan roti basah. (1/4 cawan susu untuk 6 biji telur)

Di dataran yang rata bahagian bawah mangkuk, membuat campuran dan rendam roti ke dalamnya. Masak dalam kuali dengan mentega atau minyak dan masak dari kedua-dua belah hingga bertukar menjadi coklat keemasan.

Letakkan di atas pinggan dan hidangkan dengan gula tepung atau sirap maple atau madu.

1 Suka

Untuk membuat roti bakar Perancis, tidak ada resipi asli atau yang terbaik. Ia bergantung pada minat dan citarasa individu.

Resipi # 1 (Franch Toast)

  1. Ia boleh dibuat dari roti batu tulis
  2. Potong kepingan dan celupkan ke dalam larutan telur, gula, dan susu.
  3. Anda boleh menambah garam atau pemanis lain untuk rasa yang lebih baik.
  4. daripada digoreng dalam mentega dan pelayan dengan ceri dan krim.

Resipi # 2 (Franch Toast keju pedas)

  1. Ambil 4 keping roti + 2 biji telur
  2. Potong beberapa sayuran seperti capsicum, cendawan, bawang, kacang, dll.
  3. buat campuran perkara di atas dengan telur dan tambahkan sedikit garam , lada, dan oregano.
  4. Masukkan roti ke dalam campuran ini dan goreng.
  5. hiaskan dengan keju dan sup.
1 Suka

Resipi roti bakar Perancis yang mudah hanya dalam 10 minit

Pukul yang mudah dan lazat di atas meja anda

Roti bakar Perancis juga boleh menjadi hidangan yang terdiri dari roti iris yang direndam dalam telur dan biasanya susu, kemudian digoreng. Nama dan varian alternatif termasuk "roti telur", "roti bakar Bombay", "roti bakar Jerman". Roti bakar Perancis sangat sesuai untuk sarapan. Ia adalah sarapan pagi yang sangat baik. Hidangan yang mudah dan cepat untuk dimasak untuk sarapan yang mempunyai rasa yang sangat lazat!

Bahan-bahan:

  1. 2 biji telur bersaiz besar
  2. 2 sudu besar gula merah
  3. 1/3 cawan Susu
  4. 1 sudu kecil Vanilla Essence
  5. 1/4 sudu teh Serbuk Kayu Manis
  6. Garam 1 secubit
  7. Roti hiris tebal (5-6 keping)
  8. Mentega 1tsp

Catatan :

  • Anda boleh menggunakan susu pilihan anda dengan krim berat walaupun rata.
  • Bahan tambahan seperti badam, madu akan memberi rasa seperti surga.

Petunjuk:

Langkah 01: Campurkan Bahan dalam mangkuk cetek :bowl_with_spoon:

Campurkan telur dan gula merah ke dalam mangkuk dan pukul telur hingga gula larut. Tuang sedikit susu ke dalam mangkuk yang sama dan tambahkan esen vanila yang digabungkan dengan serbuk kayu manis dan garam. Campurkan bahan-bahan dengan baik dan yay adunan anda sudah siap !!

Langkah 02: Rendam roti:bread:

Celupkan roti ke dalam mandian telurnya. Biarkan merendam selama kira-kira setengah minit di setiap sisi. Inilah yang memberi roti bakar pada bahagian tengahnya yang berkrim. Biarkan lebihan menitis.

Langkah 03: Masa untuk Memasak!

Angkat kuali dan cairkan sedikit mentega. Letakkan roti yang telah direndam dan masak selama 2-3 minit atau apabila bahagian bawah berubah menjadi keemasan, balikkan roti bakar dan ulangi. Setelah kedua-dua belah dimasak mengikut keinginan anda, roti bakar anda siap dihidangkan. :pie::coffee: Hiaskan dengan beberapa ceri pilihan anda dan tuangkan sedikit madu untuk rasa syurgawi.

Langkah demi Langkah Video untuk membuat roti bakar yang sempurna untuk sarapan pagi hanya dalam beberapa minit

Video di bawah mengandungi semua ukuran yang diperlukan untuk menyediakan roti bakar yang lazat dengan cara yang sangat mudah dan cepat.

Bagaimana cara membuat French Toast menggunakan Oven?

  • Ikuti Langkah 01 dan Langkah 02 yang disebutkan di atas.

Campurkan Bahan dalam mangkuk cetek. Campurkan telur dan gula merah ke dalam mangkuk dan pukul telur hingga gula larut. Celupkan roti ke dalam mandian telurnya. Biarkan merendam selama kira-kira setengah minit di setiap sisi. Inilah yang memberi roti bakar pada bahagian tengahnya yang berkrim. Biarkan lebihan menitis. Tuang sedikit susu ke dalam mangkuk yang sama dan tambahkan esen vanila yang digabungkan dengan serbuk kayu manis dan garam. Campurkan bahan-bahan dengan baik dan yay adunan anda sudah siap !!

  • Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Gariskan loyang dengan kertas perkamen.
  • Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga mula pekat, 25 hingga 30 minit.

Resipi roti bakar asas Perancis untuk dua orang

Roti bakar Perancis adalah makanan roti yang disediakan dengan telur dan teknik menggoreng. Roti bakar Perancis dimakan untuk sarapan atau sebagai pencuci mulut, makanan ringan dan biasanya disajikan panas. Anda dapat memberikan sarapan yang luar biasa dan menikmati makanan lazat ini yang boleh disiapkan hanya dalam beberapa minit.

Anda hanya perlu mengikuti prosedur mudah yang disebutkan di atas dengan 2-4 keping roti sahaja atau mengikut selera anda.

Resipi roti bakar tradisional Perancis.

Bahan asas untuk roti bakar Perancis hampir selalu ada: roti basi, telur, susu, mentega, dan frypan. Tetapi rasanya boleh berbeza-beza bergantung pada topping yang anda putuskan oleh sebab itulah terdapat pelbagai jenis roti bakar Perancis yang tersedia, satu di antaranya difahami sebagai roti bakar tradisional Perancis. Roti bakar ini biasanya dimasak dengan menggunakan kepingan tebal dari roti Perancis atau Itali, terutamanya jika biji di atasnya.

  • Dalam mangkuk, pukul telur sehingga membentuk konsistensi cecair yang halus (yang terbaik digunakan dan pengadun tangan elektrik selama kira-kira 30 saat).
  • Masukkan susu, gula, vanila, dan kayu manis ke dalam telur dan gaul rata.
  • Lapiskan setiap kepingan roti dengan adunan dengan teliti tetapi pastikan untuk tidak merendam terlalu banyak dan goreng sehingga coklat keemasan.
  • Masukkan sedikit mentega antara roti bakar dan hiaskan mengikut kehendak anda.

Beberapa Soalan Lazim:

Jenis roti apa yang harus saya gunakan?

Anda boleh menggunakan apa-apa jenis roti pilihan anda untuk resipi ini, putih atau coklat, Itali atau Perancis. Tetapi roti bakar Perancis paling baik jika anda menggunakan kepingan roti roti yang tebal.

Berapa lama saya boleh menyimpan roti bakar Perancis?

Roti bakar Perancis boleh disimpan dengan baik dengan menyimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 hari. Tetapi saya akan mencadangkan SEBAGAI DIET YANG SIHAT DAN FRESH ANDA MAKAN LEBIH SIHAT DAN SEGAR ANDA MENJADI!

Apa yang boleh saya sajikan dengan French Toast?

Semua bergantung kepada pemikiran kreatif anda sendiri, anda boleh menyajikannya secara mentah atau anda boleh memasukkan beberapa perkara. Beberapa pilihan hebat termasuk daging atau sosej, beri segar atau tembikai, coklat hash atau sebilangan telur.

Apakah topping terbaik untuk roti bakar Perancis?

Topping biasanya merangkumi roti bakar Perancis yang boleh menjadi jem, madu, sirap maple, mentega, keju atau daging asap dan buah. Anda juga boleh menghiasnya dengan ceri pilihan anda dan menuangkan sedikit madu untuk rasa syurgawi.

Berapa banyak kalori yang dikandungnya?

Kalori:

Kalori adalah unit tenaga. Para saintis telah mendefinisikan "kalori" sebagai unit tenaga atau haba yang berasal dari penyebaran sumber, seperti arang batu atau gas. Bercakap dalam aspek pemakanan, semua jenis makanan - sama ada lemak, protein, karbohidrat atau gula - adalah sumber kalori penting, yang mana individu harus hidup dan berprestasi dengan baik.

Kalori dalam roti bakar Perancis:

Kira-kira boleh mengandungi 210 kalori setiap 2 keping roti.

Apakah nutrien yang terdapat dalam roti bakar Perancis?

Roti bakar Perancis dibuat dengan roti dan telur yang dianggap sebagai sumber karbohidrat yang hebat. Sama dengan kalori, karbohidrat. Roti bakar Perancis juga kaya akan lemak, protein, selenium, sodium dan riboflavin dan ia mempunyai pelbagai vitamin atau mineral. Nutrien dan jumlahnya diberikan di bawah dalam bentuk jadual.

Nama Jumlah
Kalori 126 Kcal / cawan
Vitamin B-12 41.25%
Vitamin B6 22.54%
Natrium 22.54%
Selenium 18.00%
Vitamin B2 17.31%
Karbohidrat 14.57%
Serat 1.4 g
Protein 3.8 g